宫门口馒头
开在胡同里的人气小店,总是大排长龙。虽然叫馒头店,但其实大多数都是带馅的,用料特实在,贝勒红豆卷、八宝粘豆包和五谷窝窝饼都是人气款,切开就是满满的馅料,整颗的栗仁、大块的核桃、满满的红豆、煮得烂烂的红枣,太满足啦。
是高档餐厅,中国最顶级的官府菜之一,也是中国唯一能够与八大菜系齐名的私房菜。谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主,谭家菜“长于干货发制”,“精于高汤老火烹饪海八珍”。 可以这么说,谭家菜是唯一保存下来,由北京饭店独家经营的著名官府菜。
老磁器口豆汁店(天坛店)
北京豆汁是北京独有的吃食,据说早在乾隆年间,豆汁就已经传入宫廷。要说老北京豆汁儿哪家正宗,相信肯定有不少人都想到了老磁器口豆汁店。老磁器口豆汁店是多年前锦馨豆汁店改制后,部分人员另起炉灶开了这家店,并且迅速发展了多家分店,每家分店平均每天卖出近千碗豆汁,店内除了豆汁外,还有螺丝转、墩饽饽、焦圈、糖火烧等各种老北京传统小吃。在众多分店中,天坛店是老北京人很认可的老北京豆汁店,豆汁儿浑厚、纯正,配上焦圈儿、咸菜,那味道贼绝。