以下是一些可以当作晚餐的方便食品：

1.泡面：口味多样，冲泡方便。

2.自热米饭/自热火锅：有多种食材搭配，能满足不同口味需求。

3.速冻水饺/馄饨：可水煮或煎制。

4.肉干/肉脯：富含蛋白质，方便即食。

5.罐头食品：例如沙丁鱼罐头、金枪鱼罐头等。

6.即食燕麦片：可搭配牛奶或水果。

7.火腿肠：方便储存和食用。

8.卤味：如卤鸡爪、鸭脖等。

9.坚果：提供健康的脂肪和蛋白质。

10.全麦面包：营养较丰富。

在选择方便食品时，可考虑以下几点：

1.营养均衡：尽量选择含有多种营养素的食品。

2.低盐低脂：避免摄入过多盐分和脂肪。

3.适量食用：不要过度依赖方便食品。

4.注意保质期：确保食品在保质期内。