钓力值3000-3500的钓竿可以钓起一般大小的鱼类，如鲫鱼、草鱼等，重量约在1-2斤左右。如果技术娴熟，也可钓到一些稍大一些的鱼，如鲢鱼、鳊鱼等，重量在2-3斤左右。但是，如果要钓到更大的鱼，建议选择更高钓力值的钓竿，同时钓具的配备和钓饵的选用也会影响钓到鱼的大小。此外，也要根据不同的鱼种和不同的钓场环境做出相应地调整和选择，才能取得良好的钓果。
通常可以钓到中等大小的鱼类。具体来说，根据不同种类的鱼，这个重量可以钓到鲤鱼、鲈鱼、鲑鱼、鳗鱼等中等体型的淡水鱼类，或者是鲷鱼、鲽鱼、石斑鱼等中等体型的海水鱼类。
此外，一些小型的大型鱼类，如中型的鲨鱼或鳐鱼，也可能被钓起。然而，对于大型的大型鱼类，如鲨鱼、鲸鱼等，3500克的钓力值可能较为不足。因此，具体能否钓到多大的鱼还需考虑其他因素，如鱼类的种类、环境条件等。
钓力值在3000-3500克范围内的鱼竿，其实际能够钓起的鱼的大小并非只由钓力值单独决定。除了钓力值，还需考虑鱼竿的曲线设计、竿节受力强度以及竿节连接处的强度。理论上，钓力值大的鱼竿能抵抗较大的鱼儿拉扯，但如果鱼竿的前段强度不足，力量过渡到中后段受阻，可能会在受阻部位断裂。因此，在钓力值达标的情况下，鱼竿的整体设计和强度也十分重要。
一般来说，钓力值3000-3500克的鱼竿，在合适的操作下，能够钓起大约15-20公斤的鱼，即30斤左右的大鱼。但这只是一个大致的估计，实际钓获的鱼的大小还会受到钓鱼技巧、饵料、天气、钓点资源等多种因素的影响。因此，在选择鱼竿时，除了关注钓力值，还要结合自己的钓鱼需求和实际情况进行综合考虑。