2000年成都理工大学与多所学校进行了联合办学合作。其中包括：四川大学、电子科技大学、西南交通大学、西南财经大学、西南石油大学、西南民族大学等。这些合作涵盖了不同领域的学科，为学生提供了更广阔的学习和研究机会，促进了学校之间的资源共享和合作发展。这种联合办学模式为学生提供了更多的选择和发展空间，也提升了学校的学术影响力和综合实力。
根据我搜索的信息，2000年成都理工大学与以下地方联合办学：
1. 美国：成都理工大学与美国佛罗里达国际大学（Florida International University）合作办学，设立了"二加二"、"三加一"等合作办学项目。
2. 加拿大：成都理工大学与加拿大纽芬兰纪念大学（Memorial University of Newfoundland）合作办学，设立了"三加一"、"二加二"等合作办学项目。
3. 新加坡：成都理工大学与新加坡管理学院（Management Development Institute of Singapore）合作办学，设立了"三加一"、"二加二"等合作办学项目。
2000年我国的环境保护奋斗目标是：实现对空气、水、土壤等主要污染物的有效控制，保护生态环境，促进可持续发展。为实现这一目标，我国采取了一系列举措，包括加大环境监测力度、加强环境规划和管理、促进环境科技进步、加强环保宣传教育等。同时，我国还加入了国际环境保护组织，积极参与国际环保合作，促进全球环境保护事业的发展。经过不断努力，我国在环境保护方面取得了显著成就，同时也面临新的挑战和问题，环境保护依然是我国社会发展的重要内容。