答案是可以的。广东省内的驾驶证可以在广州进行换证，但需要提前了解所需材料并按要求办理。具体包括：原驾驶证、居民身份证、身体条件证明、交通违法处理证明等。此外，还需先预约办证时间和地点，拍照并进行体检等步骤。若所有材料和步骤都符合规定，就可以顺利拿到新的广州驾驶证。
根据广州市未来7天的天气预报信息，这段时间内没有预报降雪。具体天气情况如下：
- 1月27日（今天），阴天，气温范围8℃到15℃，最高气温15℃，最低气温8℃，东北风3-4级。
- 1月28日（明天），晴转多云，气温范围10℃到17℃，最高气温17℃，最低气温10℃，北风微风。
- 1月29日（后天），小雨，气温范围13℃到18℃，最高气温18℃，最低气温13℃，北风微风。
- 1月30日（周二），小到中雨转多云，气温范围15℃到20℃，最高气温20℃，最低气温15℃，北风微风。
- 1月31日（周三），多云，气温范围17℃到22℃，最高气温22℃，最低气温17℃，南风转东南风3-4级。
- 2月1日（周四），多云转小雨，气温范围17℃到24℃，最高气温24℃，最低气温17℃，南风转东南风3-4级。
- 2月2日（周五），晴转多云，气温范围16℃到26℃，最高气温26℃，最低气温16℃，北风微风。
以下5种：
1. 土鲶（Silurus asotus）
2. 南方大口鲶
3. 怀头鲶
4. 塘鲺（胡子鲶科胡子鲶属）
5. 革胡子鲶（埃及胡子鲶）
不同种类的鲶鱼在烹饪方法上也有所区别，一些适合清蒸，而有些则更适合红烧或是煮汤。