1、清洗鲤鱼其实不难，先将鱼泡入冷水内，加入两汤匙醋，过两个小时后再去磷，则很容易刮净；
2、如果鱼比较脏，可用淘米水擦洗，不但可以洗净鱼，而且手也不至于太腥；加工鱼时，万一不小心弄破了苦胆，可快速在有苦胆的地方放上小苏打，或者撒点酒，然后用清水洗净，就可；
3、鱼身上都有黏液，黏液易沾上污物；
4、洗鱼时，用细盐将鱼身撸一遍，然后用清水冲一下，就能将鱼洗得很干净啦
能升到30度。锦鲤在水温30℃的环境下不会死掉,但如果是突然升温,可能会导致它产生一些应激反应,这会使其死亡。需要注意的是,水温太高会加速鱼儿的新陈代谢,对它的生长也会有一定的影响,最好降到25-26℃左右。作为冷水鱼,它对温度的适应范围比较广,在0-36℃的水中都能存活。