手擀面的食材配料非常简单：面粉、水、食盐、也可加一个鸡蛋。
和面是做好手擀面的关键，和的面团比做馒头做饺子的面团要硬，俗话说“软面饺子硬面汤 ”，所以面要和的硬，也就是和面的时候，水不要放多，放多了面团太软，做出的面条放锅里一煮就成糊糊了。
用碗取清水加少量食盐化开，如果加鸡蛋，先将鸡蛋打于面中，第一次做，水要一点点加，看和的面够不够硬，面团反复揉，要用心用力，此处关键关键。和好的面团硬而光滑，然后将面团用干净的布盖上，醒发一会。
在北方的干燥房间放置一盆水可以在一定程度上增加室内湿度，但其效果可能有限。
水的蒸发会增加室内的湿度，当水蒸发时，水分子会散布到空气中，从而使空气中的湿度增加。这对于缓解干燥的空气和减少静电可能有一些帮助。
然而，需要注意的是，一盆水的表面积相对较小，其蒸发速度可能相对较慢，因此对整个房间的湿度影响可能比较有限。特别是在较大的房间或干燥的环境中，效果可能并不明显。
如果你希望更有效地增加室内湿度，以下是一些其他建议：
1.使用加湿器：加湿器可以将水转化为水蒸气，并将其释放到空气中，从而更快速地增加室内湿度。
2.植物：一些植物可以通过蒸腾作用释放水分，有助于增加室内湿度。选择适合室内环境的植物，并确保给予它们足够的水分。
3.保持适当的通风：虽然通风会降低室内湿度，但适度的通风可以帮助维持空气质量和湿度的平衡。在干燥的季节，可以选择在早晨或傍晚时通风，以避免将过多的干燥空气引入室内。
4.注意保湿：除了增加室内湿度，注意个人保湿也很重要。使用保湿乳液、喝足够的水以及使用加湿器来保护皮肤和呼吸道的健康。
总的来说，放置一盆水可以在一定程度上增加室内湿度，但对于更有效的湿度控制，可能需要综合使用其他方法。
1、元宝槭（元宝枫）
槭树科 Aceraceae Acer truncatum Bunge
适生区域：吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、山东、江苏北部、河南、陕西、甘肃、北京、宁夏
元宝枫全身是宝，因翅果形状像中国古代的“金锭元宝”而得名，是我国的特有树种。其树姿优美，叶形秀丽，嫩叶红色，秋季叶又变成黄色或红色，为著名秋季观红叶树种。宜作庭荫树、行道树或风景林树种，现多用于道路绿化。
元宝枫耐阴，喜温凉湿润气候，耐寒性强，对土壤要求不严，深根性，生长速度中等，病虫害较少，对二氧化硫、氟化氢的抗性较强，吸附粉尘的能力亦较强，也是优良的防护林、用材林、工矿区绿化树种。
2、五角枫（槭木、色木槭）
槭树科 Aceraceae Acer pictum Thunb. subsp. mono (Maxim.) Ohashi
适生区域：东北、华北及长江流域各省市
五角枫观赏价值极高，是优良的乡土彩色叶树种资源。花叶同放，树姿优美，叶色多变，还能吸附烟尘及有害气体，分泌挥发性杀菌物质，净化空气，是城乡优良的绿化树种。
其树体含水量较大，而含油量较小，枯枝落叶分解较快，不易燃烧，也是理想的防火树种。