吊瓜子是吊瓜的子,吊瓜指的是栝楼,是葫芦科栝楼属的多年生的草本植物。吊瓜多分布在中国华北、辽宁、陕西、甘肃、贵州、四川、云南、中南等地区。它喜欢湿润的环境,但不耐水涝,栽培的时候要选土层深厚、松软、肥沃的砂质土地块,盐碱性太重的土壤不利于它的生长。
因此,云南可以种植吊瓜子。
长兴吊瓜子种子最好,长兴吊瓜子的种子营养丰富,富含脂肪、蛋白质、微量元素、纤维素、有机类、生物碱、黄酮类等。
大小和形状都很相似,但要比西瓜的种子更加饱满,而且颜色要深一些。瓜属葫芦科,为一种十公尺高的多年生藤本植物。根粗,圆柱形,外皮为黄色。多个分枝,不具毛的叶片,呈圆形或近心形,雌雄异株;雄花的几个轮作,单生,花冠上有一个倒卵形的裂片,雌花单开,子房卵形,果实接近球形,成熟时桔红色,花期7-11月。
吊瓜子外面的白霜是一种叫做蜡质的天然保护层,它是植物为了保护自己不被环境中的尘土、细菌侵害而产生的。
这层白霜由植物细胞中的蜡质酯、醇等实物组成,既可以起到保护的作用,又可以防止水分过度散失,保持植物本身的湿润。
此外,含有较多蜡质的吊瓜子比较耐储存,可以提高其质量保质期,也就是说,白霜不仅是吊瓜子的天然美容保养品,还是吊瓜子保存的一种好帮手。