1.选新鲜鸡蛋，干净、无裂痕；将不合格的蛋剔除，按每天的生产计划打蛋；
2.将称量好的鸡蛋液，倒入夹层锅中，中速搅拌，并加入胶体等辅料，溶解后搅拌10分钟以上；
3.将静置好的蛋液倒入高位罐，准备灌装；
4.用底部装有龙头的容器盛放蛋液，装模时蛋液从底部流出避免产生气泡；也可以用手工灌装 ；
5.装模：定量装模，保证蛋液面无气泡,定量在150 g；
6.装模后，及时加盖；
7.灌装完毕，用热水和冷水冲洗干净灌装机及台面；
8.把成型的鸡蛋干放入卤水中，煮沸两小时以上，充分入味。
<光雾缭绕的清晨，鸟鸣声和花香弥漫在空气中，这是神奇而美好的一天开始的标志。我们可以用鸟语花香说早上好，这是一种富有诗意的方式。鸟语花香告诉我们，大自然最美妙的早晨是由无数种生命构成的，每一种生命都在不同的方式传递着信息。
如果我们仔细倾听，就会发现鸟儿在唱着赞美大自然的歌曲，花儿在释放源源不断的芬芳。
让我们与鸟儿一起歌唱，与花儿一起释放身上的香气，以此表达我们对生命的敬畏和感恩。早上好，生命的美好与我们同在。
首先需要准备大量麻将牌和一个泳池，并把麻将牌充气起来当做浮球使用。在泳池的一侧可以搭建起一张长桌，让玩家们可以在上面打麻将。同时可以设置不同的水上麻将玩法，如游泳比赛前，比赛后或在水中玩麻将等。
另外还可以设置有趣的麻将关卡，例如麻将接力游戏，玩家在水中分别扎到不同的浮球上完成任务，来赢得麻将游戏。这样能够让玩家在游泳的同时，体验传统麻将的乐趣，增加水上游乐园的趣味性和互动性。