矿大南湖校区有很多值得一去的景点，其中最著名的当属南湖。南湖荷花众多，四季婉约，夏日清凉，成为了南湖的最大特色。在南湖边欣赏荷花，仿佛能够放松身心，感受到凉爽的气息。除此之外，南湖还有许多美景，如静音园、天鹅湖、方塘、联合广场等，都值得一去。在南湖校区漫步，感受校园的文化氛围、历史沉淀，是一次难忘的体验。
目前矿大南湖校区尚未开放。根据矿大官网的最新通知，南湖校区目前仍处于集中隔离期间，未开放对外人员进入校园。学生和教职工进入校园需通过抗体检测和核酸检测审核。考虑到疫情防控的需要，矿大南湖校区在确保校园安全的前提下，会逐步放宽限制。如有最新进展，学校会进行及时公告，供学生和公众参考。希望大家理解并配合学校的防疫措施，共同打赢这场抗疫战役。
据广西大学官网信息，矿大南湖校区食堂对校内师生开放，提供多种美食选择，价格实惠，深受学生喜爱。然而，对于校外人员，目前食堂并未提供外部服务。因此，如果你是矿大南湖校区师生或校友，可以前往食堂用餐，如果你是校外人员，则需要寻找其他餐饮场所。