可以吃的咸虾子，我们用温开水浸泡，以后再把它煮熟是可以把它放到猫的碗里面，加上一些米饭搅拌均匀，以后给猫吃的
咸蘑菇可以冷冻保存，但需要先焯水去除多余的盐分。将咸蘑菇清洗干净，切成小块，放入沸水中焯水约1分钟，捞出后沥干水分，放入保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱冷冻室即可。冷冻后的咸蘑菇保质期可达半年左右。食用前，取出咸蘑菇解冻，然后烹饪即可。
1. 咸蛋黄炒芦笋：芦笋洗净后，去除根部纤维粗、较硬的根部，再切段；咸蛋去壳后切一半，再切碎。炒锅中放入1大匙油，油热后先炒香蒜末，再放入咸蛋碎及米酒，炒至蛋黄起泡。加入芦笋翻炒，再加入糖炒匀，淋上1大匙水，盖锅焖至芦笋熟即可
2. 咸蛋黄炒菜花：菜花洗净后，去除根部纤维粗、较硬的根部，再切段；咸蛋去壳后切一半，再切碎。炒锅中放入1大匙油，油热后先炒香蒜末，再放入咸蛋碎及米酒，炒至蛋黄起泡。加入菜花翻炒，再加入糖炒匀，淋上1大匙水，盖锅焖至菜花熟即可 。
3. 咸蛋黄炒银鳕鱼：鳕鱼改刀切块状，用盐、胡椒粉、干白葡萄酒、柠檬汁腌制。锅中加油烧热至170摄氏度左右，将鳕鱼蘸干淀粉，下入油锅炸制成熟。配菜用橄榄油、蒜蓉炒制成熟，摆在加热好的盘子上。起锅加少许油，下入咸蛋黄炒制，倒入炸好的鳕鱼，翻炒均匀。
4. 咸蛋黄炒虾仁：将虾仁用精盐与少许料酒抓拌，然后洗净擦干，切成粒状备用。咸蛋黄与木耳切成小丁状备用。锅中倒油，稍微烧热后放入虾仁粒炒散至变色后盛出。转小火，放入咸蛋黄，炒至冒泡；加入少许水、胡椒粉、盐，继续翻炒，加入木耳、青豆、虾仁粒，生菜洗净沥干水，与炒好的咸蛋虾仁一起装盘即可 。