不可以，在制作甜米酒时，不建议在水中加入过多的水分。因为水放多了会使甜酒太稀，这样会导致内部不透气，微生物不易发酵，从而直接影响酿制甜酒的成功几率。一般来说，水放多了，甜酒很难酿制成功
甜皮鸭用的薄荷糖一般是使用薄荷糖果来制作的。
薄荷糖是一种以薄荷精油为主要成分的糖果，它具有清凉的口感和独特的薄荷香味。
在制作甜皮鸭时，薄荷糖可以为鸭肉提供一种清新的口感和香气，使得甜皮鸭更加美味可口。
此外，薄荷糖还具有一定的消化和解腻的作用，可以增加甜皮鸭的食欲和口感。
因此，使用薄荷糖来制作甜皮鸭可以使得鸭肉更加美味，并且增加了食物的口感和营养价值。
总之，甜皮鸭用的薄荷糖一般是使用薄荷糖果来制作，它可以为甜皮鸭提供清凉口感和独特香味，增加食物的口感和营养价值。
将糯米用清水淘洗干净，沥干水，用适量凉开水浸泡8小时左右，夏天放冰箱冷藏浸泡，浸泡到用手指可以轻松捏碎米粒的程度。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将泡糯米的水沥干，平铺在蒸屉上，中间戳几个洞以免夹生，凉水上锅大火蒸半个小时，或者水开后蒸20分钟。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蒸好的糯米摊开晾凉至室温，我就直接把蒸屉取出放在盘子上晾凉的。感觉手指插入温温的就可以了，这时大概30度左右，温度过高拌曲的时候会令甜酒曲失去活性。如果冬天太冷就要加入35度左右温水拌糯米。晾凉的糯米放入准备好的容器中。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将凉开水或纯净水（最好也烧开晾凉）180克倒入糯米中，打散糯米，令糯米不要结块同时盆底不要积水，再倒入3克酒曲拌匀，再把糯米压平整，不用太用力，只是整一下形，在中间弄个洞以便观察酿造情况，然后将剩下的1克甜酒曲洒入洞洞的周围和洞里。用保鲜膜覆盖密封。外面再裹上不用的小被子，在背光通风处静置不动。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
夏天两天左右，冬天要放在温暖避光的地方（也可以隔着包被放个热水袋保持温度，温度过低酒曲不活跃，出不了酒），看到洞洞中出酒了就可以冷藏保存开吃了。如果想要水多一些，可以加入200克凉开水，不要搅拌，再密封发酵一天然后放到冰箱里冷藏。冷藏一两天后食用，味道很甜美！不要发酵过度了，发酵时间长了会变成度数高的米酒或者酸掉。
步骤 6
如果做米酒，出酒后加入500克的凉开水再洒入0.5克甜酒曲，再密封发酵两天后过滤出汁液冷藏饮用即可。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
如果有面包机，糯米蒸好后放入面包机桶，拌水，拌曲都一样，保鲜膜密封，开启面包机米酒或发酵程序，48小时后即可出酒，再根据自己喜好添加200~500克凉开水发酵一天即可。