先将秋葵洗净，去头，尾部适当切掉一点(头上不要切掉太多，不然煮的时候秋葵里面的粘液会流失)。烧开水，水开后放一勺盐，适量油，把秋葵放入。大概煮两分钟左右，捞起秋葵。然后用芥辣酱加调味鲜做成酱料，便可以食用了
食材清单
主料:生菜200g
辅料:生抽两汤匙，蚝油一汤匙，绵白糖1茶匙，鲜辣椒3根，干红辣椒2根，清水适量
1· 生菜洗净切大块，如果不大的生菜团，一整片叶子也好，总之不要切太小
2· 开水汆烫生菜，还保留一点清脆为佳。捞出装盘
3· 锅中加一点点热油，中小火煸炒一下干辣椒，不要糊哦。捞出干辣椒，将生抽、蚝油、白糖、鲜辣椒放入，加一些水，即可。
4· 酱汁倒入生菜碗中，撒一点芝麻，就完成咯。
是的，广东白花菜有很多种，这与其生产地区、品种、生长环境等诸多因素有关。例如，珠江三角洲地区常见的有青蒲白、秧蒲白、洲头白、梅花白等不同品种。此外，白花菜种植的季节、土壤、气候等也会影响到其口感和食用效果。不同的白花菜品种在烹饪中也有不同的用途和特点。因此，了解不同白花菜品种的特点，选择适合自己口味和用途的白花菜品种，可使食用更加美味和健康。