第1步、将猪油、盐、味极鲜酱油、葱花、倒入沸水。
第2步、煮锅水烧沸后,放入饺子,用手勺底部轻推几下锅里的饺子以免粘锅底,盖上锅盖。
第3步、大火,煮开后,再次用手勺底部轻推几下锅里的饺子,加入第一次冷水,盖上锅盖。
第4步、继续大火煮开后,加入第二次冷水。
第5步、盖上锅盖。
第6步、再次煮开后,倒入第三次冷水,不用盖锅盖了。
第7步、煮到饺子全浮出水面说明已经煮熟了。
第8步、煮熟的饺子用漏勺捞入第一步骤配的碗里,撒上白胡椒,葱花,趁热吃喽。
葱花汤面条是一道非常受欢迎的家常菜,其制作方法也非常简单。以下是一份正宗的葱花汤面条做法:
所需材料:
1. 面条:适量(可根据个人口味选择宽面、细面等)
2. 葱:适量(建议使用新鲜的小葱,味道更佳)
3. 酱油:适量
4. 盐:适量
5. 胡椒粉:适量
6. 油:适量
7. 水:适量
步骤:
1. 准备食材:将葱洗净切成葱花,备用。
2. 煮面:在锅中加入适量的水,烧开后加入面条,根据面条的种类和个人口感煮至熟透。煮好的面条捞出,放入碗中备用。
3. 炒葱花:在另一个锅中加入适量的油,烧热后加入葱花,用中小火翻炒至葱花变软,散发出香味。
4. 调味:在炒好的葱花中加入适量的酱油、盐和胡椒粉,搅拌均匀,使葱花充分吸收调料的味道。
5. 炖汤:在锅中加入适量的水,烧开后将炒好的葱花倒入锅中,再次烧开。此时,你可以根据个人口味调整汤的浓稠度,如果喜欢汤比较浓郁,可以继续炖煮一段时间。
6. 最后,将炖好的葱花汤倒入装有面条的碗中,即可享用美味的葱花汤面条。