在江苏沭阳办理就业创业证，需要前往当地的就业服务部门或者人社部门进行办理。以下是具体的办理流程：

前往当地的人社局或者就业局网站查询相关政策和要求。

准备相关材料，包括身份证、户口本、学历证明等。

前往当地的就业服务部门或者人社部门提交相关材料，填写申请表格。

等待审核，如果符合条件，会收到就业创业证。

需要注意的是，具体的办理流程和所需材料可能因地区和政策的不同而有所差异，建议前往当地的人社部门或者就业服务部门咨询，或者在官方网站上查询相关信息。