1.
将松鱼清洗干净,放入油锅煎至表面泛黄,装盘备用。
2.
将生姜,大蒜切末,备用。
3.
用煎鱼的油把生姜大蒜爆炒下,加入适量的盐和白糖,喜欢吃甜的可以多加点白糖。炒好浇在装好盘子的松鱼上面。
4.
烧饭时把松鱼放在上面蒸,饭好了鱼也就好了。 爆炒生姜大蒜时注意不要火候,可以先加盐和白糖,然后再放生姜大蒜翻两下就可以出锅了。
不能吃因为松鱼的鱼籽绿色是指未受精的鱼卵，它们中的蛋白质和脂肪含量较低，且未经加工处理，存在致病菌的可能，不适合食用。
如果您想要食用松鱼，建议选择新鲜的、处理过的、无杂质的松鱼肉，这对确保您的健康和口感都有好处。