根据我查到的信息，赤尾青是一种中国传统的制盐工艺，主要流行于山东、江苏等地。赤尾青制盐过程中存在两种不同的方式，即去盐和不去盐。
1. 去盐：去盐是赤尾青制盐的一种方式，它的特点是在制盐过程中会去除盐中的杂质。这一过程通过多次过滤、沉淀、蒸发和晒制等步骤来完成，以使最终产出的盐质纯净、无杂质。这种方式制得的盐通常颜色较白，适合食用和一般家庭使用。
2. 不去盐：不去盐是赤尾青制盐的另一种方式，制盐过程中不去除盐中的杂质。这种方式下，盐中会保留一些微量的矿物质和杂质，使盐的颜色较纯白的去盐方式制作的盐略深些。因为保留了矿物质，这种盐有时被认为在滋味和口感上更具特色，一些人认为它更适合用于烹饪，调味品和健康食品。
需要注意的是，不同地区和不同的制盐工艺可能会有所差异，这种方式在具体实施上也会存在一定的变化。因此，具体的区别可能会因地区和工艺的差异而有所不同。
赤尾青加是一种美丽而稀有的鸟类，它们主要栖息在澳大利亚的潮湿林地和沼泽地带。虽然赤尾青加的外貌华丽，但它们并不会因为加多了会死窝而死亡。相反，加多可能会对它们的生存环境产生影响，例如影响它们觅食和繁殖的能力。因此，保护赤尾青加的生存环境和加多栖息地的完整性对于它们的生存至关重要。我们应该尽力保护这些美丽的鸟类，让它们能够在自然环境中安全地生存和繁衍。
赤尾青是虾虎鱼科、拟鳗虾虎鱼属鱼类。它是一种暖水性沿岸底层小型鱼类，喜欢栖息于泥沙底质的海域，一般在河口咸淡水区域生活。赤尾青去盐和不去盐的区别在于口感和营养价值。
赤尾青去盐处理后，口感会更加鲜美，肉质更加细腻，同时能够减轻它的咸味。而不去盐的赤尾青则可能会带有一些咸味，口感可能会略差一些。
除此之外，赤尾青去盐后更容易保存和运输，因为盐分会延长它的保质期，同时能够防止它变质腐烂。而不去盐的赤尾青则需要更多的保存技巧，比如冷藏保存等。