水果的甜度因种类和成熟度而异。一般来说，水果的糖度在10%到20%之间，较高的糖度通常被认为是甜的。以下是一些常见水果的糖度：
1. 西瓜：8% - 13%
2. 草莓：7% - 10%
3. 苹果：10% - 14%
4. 香蕉：19% - 21%
5. 橙子：9% - 12%
6. 葡萄：10% - 16%
7. 桃子：10% - 14%
需要注意的是，糖度并不是衡量水果甜度的唯一标准，因为水果中还含有其他物质，如酸类，会影响水果的口感。因此，水果的甜度还取决于个人口味和感官体验。
粘手的水果糖可以通过以下方法处理。
用清水清洗。
水果糖外面粘手的原因是因为糖的表面附着了一层粘性物质，这可能是糖的成分或者是外界的灰尘等。
清水可以有效地去除这些粘性物质，使糖变得不再粘手。
除了用清水清洗，还可以尝试其他方法来处理粘手的水果糖。
例如，可以用湿纸巾或湿毛巾擦拭糖的表面，或者用温水浸泡一段时间后再清洗。
另外，也可以使用一些清洁剂或洗洁精来清洗，但要注意选择无毒无害的清洁剂，并在清洗后充分冲洗干净。
最后，为了避免水果糖粘手，可以在食用前将糖放入冰箱冷藏一段时间，使其变硬，减少粘性。
制作水果糖果需要准备水果、糖和水，先将水果切成小块备用。
然后将糖和水混合，加热至糖完全溶解并煮沸。
接着将水果块放入糖水中，用小火继续煮至水果变软，糖水变稠浓。
最后将煮好的水果和糖水倒入糖果模具中，等待凉透即可取出享用了。注意选用新鲜的水果，糖的配比也需要根据口味调整。做出来的水果糖果可以作为自己品尝或者送人礼物，非常美味可口。