热量低有利于减肥的食物包括蔬菜、杂粮粥、低脂肉类、低热量水果等。
1.蔬菜:蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源之一,比如菜花、黄瓜、西红柿、等。
2.杂粮粥:比如分别取10克燕麦、10克黑米、10克红小豆、10克高粱米、10克小米煮成粥。各种粮食的淀粉含量相当接近,均在70% -80%之间,即便包括杂豆,其干物质水平和热量水平也很接近,均在每100克320-380千卡之间,应该说是大同小异。并且杂粮粥中的维生素、矿物质含量是半碗米饭的3倍以上,热量更低,营养价值更大。
3.低脂肉类:减少主食量,非常容易造成蛋白质摄入不足,所以要合理补充蛋白质和铁锌。比如清淡烹调的鱼肉、去皮鸡鸭肉、酱牛肉、瘦羊肉等。
制作无脂肪烤肉的方法如下:
材料:
- 瘦肉(如鸡胸肉、猪里脊肉等):适量
- 酱料(可根据个人口味选择):低脂酱油、蜂蜜、生姜蒜泥、辣椒粉等
- 调味料:盐、胡椒粉、五香粉等(可根据个人口味选择)
步骤:
1. 将瘦肉洗净,去除表面的脂肪和筋膜。
2. 将肉切成薄片或者块状,厚度约为0.5厘米左右,以便更快更均匀地烤熟。
3. 准备一个浅盘或者碗,将酱料和调味料混合均匀,作为腌制酱汁。
4. 将肉片放入酱汁中腌制,让肉片充分吸收味道,时间约为15-30分钟,可以根据喜好调整腌制时间。
5. 预热烤箱至200°C,或者准备一个烧烤架/平底锅。
6. 将腌制好的肉片均匀地摆放在烤盘上,或者在烧烤架/平底锅上烤制。
7. 烤盘放入预热好的烤箱中,或者将烧烤架/平底锅放在中火上烤制。
8. 不断翻动肉片,烤至两面呈金黄色,熟透即可。
9. 可根据个人口味,再加入一些调料或者蘸料,如低脂酱油、柠檬汁、蒜泥等。
无脂肪烤肉可以通过控制食材和调料的选择,减少脂肪的摄入,更健康地享用美味的烤肉。请根据个人喜好和健康状况适量食用。
减脂热量的计算其实挺简单的呢~ (≧▽≦) 一般来说,你可以通过一些公式来大概估算。比如,女性的基本热量可以通过“14.6×体重+450”这个公式来计算,而男性则是“15.2×体重+680”。不过要注意哦,这只是一个基础的估算值,每个人的实际热量需求还会受到年龄、身高、活动量等多种因素的影响呢~ 所以,最好还是结合自己的生活习惯和身体状况来综合考虑哦~ (双手合十,做出思考状)