什么时候吃都可以。
荞麦面一般都是做成，比如说荞麦饼干，荞麦面包，还有荞麦面条，这些食品一般都是早餐吃，但这也不是绝对的，其实什么时候吃都可以，可以根据自己的喜好决定，中午吃也可以。
荞麦面是早上吃减脂更好，荞麦面可以替代主食其营养价值很丰富，早上吃可以提供给人体所需一天的营养。晚上吃不易消耗。
做法：1. 准备食材。
2. 水开锅下面、然后煮的过程中加两次凉水。
3. 煮的过程中加入生菜、面煮熟后捞出放到凉水里、淘两次。
4. 捣蒜、然后把所有黑芝麻、香油、醋、酱油、盐、放进去。
5. 然后浇在荞麦面上就好了、放点鸡精更美味、减肥又好吃。