长期吃毛蛋一般会出现消化不良或胃肠道不适等危害。毛蛋是由于外界因素的影响而阻碍鸡胚发育的一种死胚。大多数营养素是在孵化过程中由胚胎发育消耗的，因此营养价值不高。
毛蛋起源于安徽省。
毛蛋是安徽省南京市的特产，当地人都爱吃毛蛋，也被称为活珠子。
毛蛋，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。活珠子是民间一大补品，具有养颜美容、保健补血等功效。
南京
毛蛋是我国南京的特产。 毛蛋又被称为活珠子。是当鸡蛋即将废话成一个生命有没有完全形成,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物就叫做“活珠子”