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发酵时间超48小时行吗
时间:2025-05-13 05:11:41
答案

如果发酵时间超过48小时,时间有点长,长期发酵的面粉会发酸,而且变得很黏。这样蒸出的馒头,口感不好,而且味道发酸,有一股酒味不好吃。

发酵时上面有一层白膜可以浇花吗
答案

最好不要在发酵时浇花。因为这层白膜往往是由酵母和细菌等微生物积累形成的,可能含有有害的微生物,对植物生长不利。此外,发酵过程中的气味和酸性度较高,可能会破坏植物的根系和影响生长。如果您想使用发酵液来浇花,建议等发酵结束后,将液体部分倒出来稀释以后再使用。这样既可以避免对植物造成损害,也可以最大限度地发挥发酵液的养分作用

发酵最好的碳料是糖吗
答案

是的,是糖分,因为糖分的养料充足,并且可以形成有效的碳水化合物,发酵最好的碳料指的是糖,因为糖分进行发酵的过程中形成有效的碳水化合物能量更大

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