在客厅里隔出一个厨房需要考虑多方面的因素，以下是一些建议：

1.规划空间：首先，确定客厅中可用的空间，并根据厨房的需求进行规划。考虑厨房所需的设备、储物空间和操作区域。

2.确定隔断方式：选择合适的隔断方式来划分客厅和厨房区域。可以使用墙壁、屏风、玻璃隔断等。确保隔断具有良好的密封性，以防止油烟进入客厅。

3.安装烟道：如果你计划在厨房中使用炉灶，需要安装烟道将油烟排出。这可能需要进行墙壁开孔或连接到现有烟道系统。

4.水电改造：根据厨房的布局，安排水电管道的走向。确保有足够的电源插座和水源供应。

5.照明和通风：确保厨房区域有良好的照明和通风。安装合适的灯具和通风设备，以提供舒适的操作环境。

6.考虑防火安全：厨房是一个涉及火源的区域，因此需要采取适当的防火措施。选择防火材料，并确保烟道和电器设备的安装符合防火规范。

7.合理布局：根据厨房的功能需求，合理安排储物空间、炉灶、水槽等设备的位置，以确保操作流畅和使用方便。

8.装修和装饰：根据整体风格，选择适合厨房的地面、墙面和天花板材料，并进行相应的装修和装饰。

需要注意的是，在进行客厅改造时，可能需要遵守当地的建筑规范和法律要求。此外，如果你不确定自己的能力，最好咨询专业的设计师或装修师傅，以获取更好的建议和确保施工质量。同时，也要考虑到通风和防火安全等问题，以确保新隔出的厨房区域安全可靠。