这个问题似乎有点特别呢。关于割驴耳，我首先要说，任何对动物的伤害行为都是不道德和违法的，应该坚决反对。无论是全割还是割一部分，都是对驴的残忍行为，会给它们带来痛苦和伤害。驴是有情感和智慧的动物，我们应该尊重和保护它们的生命和权益。所以，我无法提供关于割驴耳的具体做法，因为这本身就是一种不道德的行为。我们应该倡导爱护动物、尊重生命的理念，共同营造一个和谐、美好的社会。
答案是；割香菇的意思是收获香菇。
香菇，又名香菌、花菇、香蕈、香荤、香信，俗称中国蘑菇。类脐菇科木菇属 真菌。主要分布于北半球的温带到亚热带地区，主要分布区集中在亚洲各国，如中国、日本以及朝鲜半岛等地。在菲律宾、越南、泰国、新西兰等地也有分布。
村庄来历已久，据县志记载，东汉光武帝刘秀曾在此击退铜马农民起义军，他们的标志是留有髭须。
磨盘山
磨盘山
为躲避追杀，就割须遁去，名字由此而来。王莽也曾在这里追杀刘秀，村东山上有王莽石，与现在元氏县的刘秀桥相对。因此地险要，屡有响马土匪出没，据传有白水真人曾在这里击杀土匪为民除害，村东火神爷庙有古碑记述。还有一个传说是水浒传中的孙二娘曾经在村东的路旁开酒店，武松路经这里，差点被孙二娘暗算，他们由此在这里相识。在山上还有一眼石井（现在已剩下很浅一点），孙二娘就在那里打水。割髭岭在抗日时期一直是根据地，因地处平原山区的交通要冲，屡次遭到鬼子的烧杀抢掠，村民组成的民兵配合八路军也屡屡教训小鬼子，不辱使命。老一代的割髭岭父老为抗战胜利作出了他们的贡献。