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年饭聚会祝福语
时间:2025-05-12 20:26:41
答案

1.新年快乐万事如意!愿新的一年里,我们的友谊更加深厚,生活更加美好!

2.祝福大家在新的一年里,事业有成,身体健康,家庭幸福!

3.让我们共同举杯,祝愿新的一年里,幸福如意,财源广进!

4.在这欢聚的时刻,我想送上最真挚的祝福,愿大家笑口常开,快乐每一天!

5.年夜饭不仅仅是一顿饭,更是团圆和幸福的象征。祝大家团团圆圆,幸福美满!

年饭一般几个菜有什么讲究
答案

6、8、10、12道等。 年夜饭具体准备多少道菜建议根据当地习俗以及聚餐人数而定,但大多地区讲究必须要呈双数,像6、8、10、12道等,例如六道菜有“六六大顺”的寓意,八道菜有“发财”的意思,十道菜则有“十全十美”的彩头。建议根据人数来安排量,以免造成不必要的浪费。

年饭菜谱家常菜做法
答案

主料:五花肉、腐乳、花生酱;老抽、生抽、糖、盐

1、五花肉冷水下锅,加入葱、姜和少量黄酒,中火煮开,撇去浮沫继续煮20分钟。

2、碗中加入4块红腐乳、3勺花生酱、一些姜末,2勺生抽,2勺糖,适量的盐抓匀备用。这个花生酱是腐肉味道浓郁,喷香扑鼻的关键,比只放腐乳的好吃多了。

3、五花肉煮到筷子能扎进去即可,捞出来控水。

4、五花肉表皮扎孔,尽量扎得密集一些,方便上色和起虎皮。

5、五花肉表皮擦干油脂和水分,抹上一层老抽,等半干以后,继续抹上一层备用。

6、锅中油适量多一些,将五花肉表皮朝下煎到焦黄,投入冷水中冷却10分钟起虎皮,切成厚薄均匀的片。

7、将五花肉片放入料碗中抓匀,腌制5分钟。

8、将五花肉片皮朝下摆入碗中,码放要整齐一些,底部放一些红薯片吸油。

9、盖上一个盘子,高压锅蒸35分钟,普通锅蒸1个半小时以上。

10、出锅的时候再扣上一个盘子,迅速地翻转过来即可

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