浚县伾山是中国文献记载最早的名山之一,商周时,浚地称黎,山称黎山。西汉初,朝廷于黎山脚下、黄河之滨置县,“县取山之名,取水在其阳”,因称黎阳,山亦名黎阳山。
东汉初年,刘秀在山巅筑青坛祭告天地,遂赐名“青坛山”。明初,俗称浚县东山。金代明昌以前,大伾山为黄河转折点,黎阳津(又名黎阳关,对岸为白马津)为黄河重要渡口。黎阳县城“凭山为基,东阻于河”。因为“山阻河险”,这里成为兵家必争之地。
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4 浚县泥咕咕
5 大碾萝卜
6 浚县子馍
7 王桥豆腐皮
8 吴二锅花生米
9 浚县贡面
10 浚县八大碗