两个学校各有千秋。
湛江一中培才学校创建于2007年7月,是经湛江市教育局批准,由湛江一中与寸金教育集团合作创办,湛江一中培才学校秉承湛江一中“以人为本,和谐发展,力求冒尖”的办学理念和科学高效的管理模式,并结合实际,开拓创新。
湛江市培才学校与湛江一中实行教学资源共享,拥有优美的校园环境,完善的教学设施,先进的教学设备,规范的教育管理和最雄厚的师资力量。
湛江市第四中学创办于1956年,位于经济繁荣与交通便利的椹川大道南端,校园宽敞,环境幽雅,是人才成长的摇篮,更是霞山区教育的窗口。
湛江市第四中学被评为“省一级学校”、“广东师德建设先进集体”、“广东省现代教育技术实验学校”、“全国教育科学十五规划重点课题实验学校”、“全国读书育人特色学校”。
湛江生蒜拌酸菜是一道经典的粤菜,其做法简单易学。首先,将新鲜的酸菜洗净切成丝,再将新鲜蒜剁碎成蒜泥备用。
接着,在容器中加入食盐、糖、味精以及适量的鸡精和白醋,搅拌均匀。将酸菜和蒜泥拌匀后,倒入调料,再加入适量的生抽和香油拌匀即可。这道菜色香味俱佳,酸甜可口,适合夏天食用,可以凉拌或配米饭食用。