食品级塑料袋可能含有微塑料，微塑料是指直径小于5毫米的塑料颗粒或纤维。食品级塑料袋在生产过程中可能会产生微塑料，例如，在塑料袋制作过程中加入的添加剂或在塑料袋使用过程中产生的塑料磨损都可能产生微塑料。微塑料可能通过食物链进入人体，对人体健康造成危害。因此，在使用食品级塑料袋时，应尽量避免将其加热或长时间接触食物，并及时更换新的塑料袋。
PP食品袋和PE食品袋都是常用的食品包装材料，二者都有其优缺点。PP食品袋具有较好的耐温性和耐磨性，且透明度高，外观美观，易于印刷。但是PP食品袋的柔韧性不如PE食品袋，易于产生折痕和裂口。
PE食品袋则具有良好的柔韧性和耐撕裂性，能够防潮、防水、防氧化，但是其透明度和印刷质量较差。因此，要根据不同的使用需要选择适合的材料。
食品级塑料通常是经过检验认证的，不含有害物质。鉴别食品级塑料方法有以下几种：
首先，看是否有相关标志，如PET、PP、PE等；
其次，用手感觉塑料的质地和手感是否顺滑、细腻，口感是否无味或异味，有无毛刺或毛边；还可以使用一些检测仪器或技术，如红外光谱仪、甲醛检测仪等。总之，选择食品级塑料非常重要，必须要认真鉴别，以保障消费者的健康和安全。