1. 我不知道。
2. 因为冬瓜山紫苏桃子是一种地方特色小吃，不同的店家可能有不同的制作方法和口味，因此没有一个统一的标准来评判哪家正宗。
3. 如果您想品尝正宗的冬瓜山紫苏桃子，可以尝试去当地的知名店家或者向当地的居民咨询他们认为哪家制作最好。
冬瓜山小吃一条街，每到下午的6:00，就会陆陆续续有很多的吃货来这里品尝特色小吃，如果你想尽可能地吃到更多的美食，先别去吃水份多的食物，这样肚容易饱，你可先撸串、再吃点干的特色小吃，到最后喝一杯奶茶，这样就能吃到更多的东西。
不关门，长沙冬瓜山美食街一般17点左右开门营业，很多固定的门店白天也正常营业。
营业时间：下午17：00~凌晨3点左右（不同类型的门店营业时间会有出入）
冬瓜山位于长沙市天心区书院路裕南街。本是长沙一老旧的开放式社区，因冬瓜山小吃的火爆，每当夜幕降临，小区的裕南街便开始进入拥堵模式。热闹的市井气息有种别样的长沙韵味。地方不大，然而随处都是美食，空气中充盈的食物香气，叫人垂涎欲滴。推荐美食：冬瓜山肉肠、紫苏桃子姜、烧烤、热卤、小吃