用高品质的红参七八片,把土鸡蛋洗净,然后放入炖盅,加入适量的热水炖煮,大概煮1到2个小时,水烧开后待十分钟后开盅,把鸡蛋取出,放入凉水中片刻,不掉鸡蛋壳,把鸡蛋重新放入炖盅内,继续隔水慢火炖,第二天一早,取出赤蛋饮汤,这样的吃法又营养又好吃
主料
鸽子一只
辅料
红参10g
桂圆肉10g
麦冬10g
红枣2粒
姜2片
调料
盐适量
开水适量
1.鸽子清洗干净,用盐涂沫表面,入味半个小时。
2.配料有:红参、桂圆肉、麦冬、红枣、姜片。
3.入味后的鸽子剁成大块。
4.鸽肉和姜片放入炖盅。
5.其他配料清洗干净后也放入汤盅内。
6.加入热开水。
7.置入电压力锅。
8.盖上汤盅盖。
9.煲汤功能。
10.时间结束,鸽子汤炖好了。
11.成品。汤鲜味浓,滋补营养。
主料:
鸽子一只
辅料:
红参10g
桂圆肉10g
麦冬10g
红枣2粒
姜2片
调料
盐适量
开水适量
步骤:
1. 鸽子清洗干净,用盐涂沫表面,入味半个小时。
2. 配料有:红参、桂圆肉、麦冬、红枣、姜片。
3. 入味后的鸽子剁成大块。
4. 鸽肉和姜片放入炖盅。
5. 其他配料清洗干净后也放入汤盅内。
6. 加入热开水。
7. 置入电压力锅。
8. 盖上汤盅盖。
9. 煲汤功能。
10. 时间结束,鸽子汤炖好了。