西昌板鸭好吃的做法：
现将板鸭放在温水里面浸泡90分钟或者热水焯2分钟；去除板鸭里面盐分。
把泡好或者焯水好的板鸭，切成2-3公分宽的鸭块，放上黄酒、生姜上锅蒸制；由于鄱阳湖农家板鸭是300天自然放养老鸭，所以蒸制时间要长，建议大火蒸制40分钟。
蓝湾村。
沃柑属于晚熟型的杂交柑橘品种,此品种具有长势旺盛,冬季果实落地少,挂果能力强, 挂果采收期长的特点。成熟期的1-2月份可以采收上市,最长可以到5月份之间均可采收。果实饱满外观喜庆,果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉,汁多,所以口感甜柔、低酸爽口,营养成分很高,含有大量的维生素。