蔓越莓的大小并不影响其营养价值，好坏主要取决于个人口味和使用场景。大颗粒的蔓越莓更适合用于烘焙食品，如蔓越莓饼干等，因为大颗粒的蔓越莓在烘焙过程中不容易破碎。而小颗粒的蔓越莓更适合做果汁、果酱等食品，因为小颗粒的蔓越莓更容易榨汁和烹饪。
在购买蔓越莓时，可以根据自己的口味和使用需求来选择合适的大小。无论大颗粒还是小颗粒，优质的蔓越莓都应饱满、颜色鲜艳，无病虫害和杂质。
又名红豆越橘。
蔓越莓主要生长于自然环境良好的寒冷北半球，主要分布于美国的北部，加拿大的北部，以及我国的大兴安岭地区。
蔓越莓中富含大量的花青素，有着天然高效的抑菌抗氧化作用，来自原始森林的蔓越莓更是营养丰富。