夜鹭鸟肉应该不宜食用。
1. 夜鹭鸟属于我国一类保护野生动物，根据《中华人民共和国野生动物保护法》，禁止捕捉、狩猎、杀害、收购、运输野生的一类保护动物和国家重点保护野生动物及其制品。
因此，从保护夜鹭鸟、保护生态环境的角度来看，不应该食用夜鹭鸟肉。
2. 此外，夜鹭鸟属于水禽，它们可能会经常在水池、河流和湖泊等地活动。
这些环境中存在各种细菌、毒素和重金属等有害物质，夜鹭鸟身上也可能存在类似的污染物。
因此，从食品安全的角度来看，未经权威部门检测认证的夜鹭鸟肉可能存在安全隐患，不宜食用。
3. 总的来说，鉴于夜鹭鸟的保护和食品安全的考虑，夜鹭鸟肉不宜食用。
夜鹭肯定是不能吃的，夜鹭是三有保护动物。
夜鹭是中型涉禽，体长46-60厘米。体较粗胖，颈较短；嘴尖细，微向下曲，黑色；胫裸出部分较少，脚和趾黄色；头顶至背黑绿色而具金属光泽；上体余部灰色；下体白色；枕部披有2-3枚长带状白色饰羽，下垂至背上，极为醒目。
1、首先可以在家的窗台或者阳台上挂一个稍长一点的风铃，这样可以驱赶夜鹰
鸟离开。
2、其次可以用蓝牙音响或者是可以插USB接口
的音响播放夜鹰鸟所怕的天敌叫声，这样也可以让夜鹰鸟不再哒哒哒必声。
3、最后实在不行也可以采用一点暴力手段，可以在木棍的顶端包裹软布用橡皮筋缠好，轻轻地用包裹软布的一端去碰夜鹰鸟的脚，这样也可以不再让它哒哒哒的叫。