酸菜粉是中国著名演员黄渤的粉丝。黄渤是一位多才多艺的演员，以其独特的喜剧天赋和精湛的演技而受到广大观众的喜爱。他在电影、电视剧和综艺节目中的出色表现赢得了无数粉丝，并成为了中国娱乐圈中备受尊敬的演员之一。酸菜粉热爱黄渤的作品，无论是搞笑喜剧还是深情角色，都对他充满了支持和喜爱。
主料
酸菜适量，红薯粉适量，北豆腐适量
辅料
小米椒适量，蒜适量，姜适量，麻椒适量
步骤一
1. 北豆腐切片，差不多木筷子那么粗。红薯粉泡软，酸菜冲洗一下，切丝。 蒜切片，小米椒切小筒状，备用。
步骤二
2. 先煎北豆腐，小火煎到两面金黄，捞出滤油。
步骤三
3. 加一点油，小火炸一下麻椒，出味后滤油捞出。再放入小米椒，炒出辣味后，加入酸菜，翻炒过程中加少许水，使酸菜易熟。
步骤四
4. 酸菜炒好后，加入煎好的豆腐，搁一点盐、酱油，加少许水烧入味。水每次少加点，酸菜本身在炒的过程中也会出水，不够可以添。等入味了再加红薯粉，粉条过心，且汤汁收干就出锅了。
主料
酸菜适量
粉丝适量
冻豆腐适量
猪肉适量
辅料
葱花适量
酱油适量
盐适量
1. 酸菜洗净，切段
2. 粉丝加入热水中泡软
3. 锅中热油，倒入肉片及葱花，滴入少许酱油煸炒
4. 锅中倒入酸菜翻炒
5. 锅中加水没过酸菜
6. 烧开后放入冻豆腐
7. 炖10分钟后加入粉丝，小火继续炖10分钟
8. 出锅时加入适量的盐及味精，翻炒均匀后即可装盘