超市的爆品选择因顾客群体、地理位置、季节和当地文化等多方面因素而异。以下是一些可能适合超市的爆品:
1. 季节性商品:根据季节变化,引入应季商品。例如,在冬季引入热饮、保暖商品等,在夏季引入冷饮、防晒商品等。
2. 独家新品:引入独家新品可以吸引消费者并提升超市的知名度。这些新品可以是食品、饮料、化妆品等。
3. 促销商品:定期进行促销活动,如打折、满减等,以吸引顾客购物。
4. 热销品牌商品:引入热销品牌商品,如耐克、阿迪达斯、可口可乐等,可以吸引品牌粉丝并提高销售额。
5. 民生必需品:超市可以确保民生必需品的供应,如大米、面粉、油、鸡蛋等,以吸引家庭客户。
6. 地方特色商品:引入地方特色商品,如特产、手工艺品等,可以吸引当地居民和游客。
7. 网红商品:根据网络热点和流行趋势,引入相应的网红商品,如网红零食、化妆品等。
8. 绿色环保商品:随着环保意识的提高,超市可以引入绿色环保商品,如有机食品、环保袋等,以满足消费者对健康和环保的需求。
9. 数字化商品:随着数字化时代的到来,超市可以引入与数字技术相关的商品,如智能家居设备、移动支付等。
综上所述,超市的爆品选择应该是多方面的,既要考虑顾客的需求和市场趋势,也要考虑自身的特点和定位。
超市的主要利润来源的商品:烟、酒水类、超市的整体毛利在百分之二十左右,有些物品利润较高如:毛巾、袜子、零食等高达30%以上利润。
有些较低如大米、烟、饮料、水等,只有10%左右利润,但利润低的物品销量大,超市的主要利润来源,特别是烟酒水类。超市开得越大,成本越低。
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