1 大白饮是一种传统饮品。
2 大白饮是一种以米浆或豆浆为主要原料，加入白糖和其他辅料制成的饮品。
目前，大白饮在中国南方仍然非常流行。
3 除了在中国南方，也有一些地方的饮品类似大白饮，例如广东的豆花、台湾的豆奶等。
此外，还有一些现代化的白饮店也开始在国内外的一些城市兴起。
不一定要使劲取粉，取粉的力度应该适中，过于用力可能会导致面粉过度筋道，面团过于紧实，影响最终的口感。在揉面的过程中，可以适当地用手掌和手指揉搓，帮助面团充分吸收水分和搓匀，但不必过度用力。适当的揉面力度可以帮助面团更好地发酵和膨胀，制作出口感柔软、筋道的大白饼。