答：早餐喝粥和喝牛奶都是可以的，粥和牛奶都是好消化的，早上起床消化功能不太好，需要吃喝一些清淡的，容易消化的食物。早餐粥可以煮大米粥和小米粥，大米粥煮时发火水开了后顺着一个方向用勺子搅拌，不停地搅拌，熬到一定粘稠度时，加入自己喜欢的菜叶，皮蛋，瘦肉，盐就好了。
早上饮用主要具有提神醒脑、促进排便、减脂等好处；
1、提神醒脑
咖啡中含有咖啡因，早上饮用可以兴奋神经，起到提神醒脑的作用，继而能够提高工作和学习效率。
2、促进排便
早上饮用咖啡还可以促进肠道蠕动，使宿便能够尽快排出。
3、减脂
早上饮用咖啡能够加快新陈代谢，使脂肪逐渐分解，可以达到减脂的目的。
但是，早上喝咖啡的量不能过多，而且不能刚起床就空腹喝咖啡。