烧烤是一种受欢迎的家庭聚餐方式，以下是一些常见的烧烤菜品：
1. 羊肉串：选择新鲜的羊肉块，切成适当大小，配以调味料腌制后用竹签穿好，烤至金黄色即可。
2. 牛肉卷：选用牛肉薄片或里脊肉，涂上沙拉酱和适量调料，卷起来用竹签固定后烤至熟透。
3. 鸡腿肉：去掉骨头，将鸡腿切成小块，加入适量盐、黑胡椒粉和酱油腌制数小时后，用木签穿好烤至熟透。
4. 甜玉米：挑选新鲜的青色玉米，去壳后在表面刷上黄油或橄榄油，烤至金黄色即可。
5. 蘑菇串：选择新鲜的蘑菇，洗净后用盐、黑胡椒粉和橄榄油腌制30分钟，用竹签穿好后烤至香嫩。
6. 烤茄子：选用大茄子，切成片状，刷上适量橄榄油和盐，烤至熟透后滴上几滴柠檬汁即可。
家里吃饭桌横放竖放确实有一些区别，这主要取决于餐厅的空间布局、家庭习惯和个人喜好。
横放餐桌通常可以与客餐厅的过道平行，形成一个视觉隔断，使空间在视觉上显得更大。这种摆放方式还方便将餐桌与餐边柜靠近，便于随手放置物品。然而，横放餐桌可能会占用较多的空间，尤其是对小户型来说，可能会影响日常通行。此外，如果餐桌紧靠餐边柜，可能会影响底部柜门的开关，使用上不太方便。
竖放餐桌则适合宽敞的餐厅，左右两侧至少预留出大约1米的空间，方便日常拉推餐椅。这种摆放方式不会阻挡过道，且餐桌与餐边柜之间的距离适中，既方便使用又不会相互干扰。竖放餐桌还能形成洄游动线，使得空间布局更加流畅。然而，竖放餐桌可能会使空间显得相对较小，座位也可能较为拥挤。
总的来说，横放和竖放餐桌各有优缺点，选择哪种方式主要取决于家庭的实际需求和空间布局。在实际操作中，可以根据餐厅的实际情况、家庭习惯和个人喜好进行灵活调整。无论选择哪种方式，都应确保餐桌的摆放既美观又实用，满足家庭成员的用餐需求。