鱼鹰捕鱼需要办理相应的手续。根据中国渔政部门规定，使用鱼鹰捕鱼必须取得渔业许可证，并遵守有关渔业法律法规和管理制度。此外，使用鱼鹰进行捕鱼也需要注意环保和动物保护问题，遵守相关规定。因此，鱼鹰捕鱼不是随意可行的活动，需要具备相关资质和证照。同时鱼鹰在捕鱼时也需要有一个训练有素的导盲人，确保鱼鹰及渔民本身的安全。总之，用户在进行鱼鹰捕鱼之前要认真了解相关法规和规定，遵守相关法律法规和管理制度。
鱼鹰在水下捕鱼的过程分为三步骤。首先，它会在空中飞翔观察水面上有没有鱼，如果发现了鱼，它会向水面俯冲下去。
当鱼鹰接近水面时，它会收起翅膀并伸长身体，然后像箭一样射入水中。
而后，鱼鹰会用强大的爪子抓住鱼，紧接着用强力的翅膀再次飞起，把鱼带离水面。整个过程只用时几秒钟，展现出鱼鹰非常熟练的水中捕鱼本领。
要搭配什么竿取决于你打算钓哪种鱼，以及你个人的钓鱼方式和偏好。
如果你打算钓小型鱼类，则可以使用轻型或超轻型竿，在河流和小溪中寻找它们。
如果你打算钓大型鱼类，则需要选择重型或超重型竿。
更具体地说，如果你打算在深海捕鱼，则需要选择铸铁竿杆，而如果你在湖泊或河流中钓鱼，则可以考虑选择玻璃纤维或碳纤维材料制成的竿杆。 总之，要根据实际情况选择合适的竿杆，以确保钓鱼顺利。