昭通大关县的十大特产包括：1. 大关豆腐干：大关县以豆腐干制作工艺独特，口感鲜美，是当地的特色美食之一。

2. 大关腊肉：以优质猪肉为原料，经过腌制和熏制而成，肉质鲜嫩，风味独特。

3. 大关苹果：大关县气候适宜，土壤肥沃，种植的苹果品质优良，口感脆甜。

4. 大关核桃：大关县的核桃产量丰富，核桃肉饱满，营养丰富。

5. 大关蜂蜜：大关县拥有丰富的花草资源，蜜源丰富，所产蜂蜜香甜可口。

6. 大关红薯：大关县的红薯种植历史悠久，品质优良，口感细腻。

7. 大关葡萄酒：大关县的葡萄种植面积广泛，所产的葡萄酒香气浓郁，口感醇厚。

8. 大关茶叶：大关县的茶叶种植条件优越，所产的茶叶香气高雅，口感清爽。

9. 大关蔬菜：大关县的蔬菜种类繁多，品质优良，新鲜可口。

10. 大关竹编：大关县以竹子为原料，制作出各种精美的竹编工艺品，具有浓郁的地方特色。

这些特产不仅代表了大关县的农产品丰富多样，也展示了当地丰富的自然资源和独特的制作工艺。

无论是食品还是手工艺品，都具有独特的风味和文化内涵，是大关县的重要特色。