1 泌阳驴是一种驴的品种，主要分布在河南省泌阳市的淖水镇一带。
2 泌阳驴是河南省重点保护的畜种之一，与其他驴相比具有体型小巧、抗寒能力强、品质优良等特点，很适合用于耕地、运货和载人等方面。
3 目前泌阳市也开展了泌阳驴观光产业，游客可以了解泌阳驴的历史与特点，以及参观制驴工艺等。
开幕时间是3月18日至3月26日，共计9天。
河南泌阳梨花节是在河南省泌阳县马谷田镇举办的活动。马谷田素有“瓢梨之乡”的美誉，瓢梨因果品形状呈瓢状而得名，个大色黄，果质细嫩无渣，食之香甜酥脆。近年来，马谷田镇河南村以发展特色林果业为抓手，开发利用村里的荒山荒坡，大力发展以马谷田瓢梨为主导的特色林果业。
泌阳驴肉汤后珍姐家好吃
自古以来就有“天上龙肉，地上驴肉”的说法。泌阳人民依据得天独厚的资源优势，开起了驴肉汤馆，驴肉由自己宰杀，经过专业的分割，分割为驴皮，驴血，驴杂碎，驴肉，驴骨等食材。
分割工作结束以后，支起一口大锅，把驴骨和驴肉洗净，添上一大锅清水，放进秘制的中药材和地道的调味料，慢火熬制一天一夜，把驴肉熬到酥烂的程度，再用刀切成薄片备用。驴肉冲汤不仅肉要讲究，更重要的在于汤味的调配上。