对的。它没有热量的,香菇量少,辣椒没有热量,可以放心食用的。因为它们加工过后成分减少了,所以可以放心的食用,比较方便快捷实用
1.准备食材:香菇、鱼丸、葱姜蒜、盐、料酒、白胡椒粉、鸡精、食用油。
2.香菇洗净去蒂,切成片状备用。
3.鱼丸解冻后,对半切开备用。
4.葱姜蒜洗净,切末备用。
5.锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜爆香。
6.加入香菇片翻炒均匀。
7.加入适量清水,大火烧开。
8.放入鱼丸,加入盐、料酒、白胡椒粉调味。
9.煮至鱼丸熟透,加入鸡精搅拌均匀即可。
以上做法仅供参考,你可以根据个人口味和喜好进行调整。
主料:香菇八个、去皮鲜虾八个
配料:蚝油两勺、淀粉一勺、青豆20粒、杭椒两个、料酒一勺、细香葱少许、姜末少许、花椒5粒、色拉油少许
1.准备调料蚝油料酒花椒粉姜末葱花淀粉
2.鲜虾去虾线洗净,剁成泥状,放入料酒蚝油葱花姜末拌匀
3.同时炸少许花椒油放入虾馅中拌匀
4.香菇焯水洗净(香菇一定要焯水不然洗不干净还有异味)
5.压干水分去掉根部,准备少许青豆和杭天椒
6.香菇摆盘放虾馅和青豆杭天椒丁
7.放入蒸锅上气后大火蒸5分钟
8.倒出汤汁加少许淀粉和蚝油调成薄芡用小锅煮开
9.淋在鲜虾香菇盅上
10.淋完了准备上桌。