刮大白石膏粉主要用于室内墙面、天花板等大面积的刮白工程。石膏粉具有较好的抗压强度和耐久性，适用于这类大面积的涂装工作。在进行刮大白时，需要注意保护周围环境，穿戴适当的防护装备，并检查墙面状况以确保施工质量和安全。

除了刮大白，石膏粉在建筑、建材、食品等方面都有广泛的应用。例如，在建筑方面，石膏粉可以用于砌墙体、勾缝、墙面找平等工作，其粘接力强，施工方便，且使用石膏粉找平的墙面不易脱落。在建材方面，石膏粉可以与适量的激发剂混合制作石膏水泥或胶凝材料，用于基地加固和墙体粉刷。在食品方面，石膏粉可以作为酵母激活剂，被称为“食品添加剂硫酸钙”。

总的来说，刮大白石膏粉在室内装修中有着广泛的应用，其优良的性能和广泛的用途使得它成为装修工程中不可或缺的材料之一。同时，在使用石膏粉时，需要注意施工技巧和安全措施，以确保施工质量和人员安全。