五片叶!五叶米兰香。
因为五叶米兰的花期很长,一年四季都会开花,花朵香味很浓郁,而且这种米兰每两年根据植株的大小换一次花盆,更换的土壤选择疏松、肥沃、透气性好的微酸性土壤,每次换土时还要留一半旧土,其次五叶米兰喜欢在温暖阳光充足的环境中生长,而七叶米兰属于淡香型,凑近闻香味不明显。
食材
章鱼 500克 、 淀粉 50克 、 “太太乐”鲜鸡汁调味料 24克 、 “太太乐原味鲜”料酒 10克
烹饪步骤
步骤1/4
将章鱼切成小段,放入料理机中,加10克太太乐原味鲜料酒、50克淀粉、24克太太乐鲜鸡汁调味料,搅成泥状
步骤2/4
倒入碗内,用手反复摔打,大概10分钟,直至出胶,这一步可以让丸子更加有嚼劲
步骤3/4
用大拇指和食指捏出圆形状,放入冷水中
最后一步
全部挤好后大火煮熟,捞起过冰水即可,涮火锅时,想吃几个就放几个,吃不完的可以放入冰箱冷冻
米酒一般都是有入口的清甜的,一般米酒中的甜味主要是多元醇等甜类物质呈现的类似蔗糖的味觉特征。
很多人理解的酒的甜味是天平蛋糕的甜味,其实是有明显差异的,但就好像九江双蒸的米酒放的越久就越有醇厚的口感。
米酒的甜味更多的是入口处的清甜,落口处的回甘,余味的绵甜。你可以自己去小小的尝试一下,我个人觉得口感还是不错的