麻薯是一种美味的甜点，制作方法简单，口感Q弹。以下是夏妈麻薯的做法：
材料：
1. 糯米粉 100克
2. 玉米淀粉 30克
3. 牛奶 150毫升
4. 糖 30克
5. 食用油 1大勺
6. 盐 1小撮
步骤：
1. 将糯米粉、玉米淀粉、糖和盐倒入一个大碗中，搅拌均匀。
2. 在另一个碗中，将牛奶倒入碗中，加入食用油，搅拌均匀。
3. 将牛奶混合物缓缓倒入面粉混合物中，边倒边搅拌，直至形成光滑的面糊。
4. 在蒸碗内刷上一层油，然后将面糊倒入蒸碗中，使其均匀摊开。
5. 将蒸碗放入蒸锅，开中火蒸20-25分钟，直至麻薯熟透。
6. 蒸好后，取出蒸碗，静置几分钟，让麻薯稍微冷却。之后，可以用刀切成小块，方便食用。
7. 麻薯可以趁热食用，也可以冷藏后食用。在食用前，您可以撒上豆粉或椰蓉，增添口感和风味。
这个配方中的糯米粉和玉米淀粉比例可以调整，如果您喜欢更Q弹的口感，可以增加糯米粉的比例。反之，如果您喜欢更柔软的口感，可以增加玉米淀粉的比例。
夏妈青团是一道传统的汉族点心，它的做法其实很简单。首先准备好糯米粉、夏妈青粉和水，将糯米粉和夏妈青粉混合均匀，逐渐加入水搅拌，搓成一团。
然后将团分成小块，用手搓圆，然后将小球稍微按压成扁圆形，放入蒸锅中蒸熟即可。最后沾些糯米粉防止粘连。吃时可以搭配糖汁、芝麻等食用。夏妈青团的颜色碧绿清新，口感软糯香甜，是夏季时节常见的小吃之一。