是的，地里长的野蒿子是可以食用的。野蒿子有多种不同的吃法，包括凉拌菜、蒸着吃、炒鸡蛋和做蒿子粑粑等。
在制作凉拌菜时，需要将野蒿子洗净后冲水降温，切成段中加入调料后淋上麻油即可。
蒸着吃时，需要将野蒿子洗净后撒上面粉，放到蒸锅中隔水蒸10分钟，取出后醮上调好的料汁即可。
炒鸡蛋时，需要将野蒿子洗净后剁碎加盐腌制，然后和鸡蛋调匀后炒成块状。
做蒿子粑粑时，需要将野蒿子切碎揉出汁液，加入米粉和五花肉调匀后制成小饼，入锅煎熟即可。
1、喷除草剂
清除杂草最简单的方法就是用除草剂，最常见的农药为草甘膦，它是一种广谱性的除草剂，对于一些一年生和多年生的杂草非常有效，将药水稀释后，对青草均匀喷雾。
2、喷食用醋
食用醋也可以将讨厌的杂草清除干净，食用醋含有乙酸和氯化钠，这些是清除杂草的主要成分，能吸干青草中的水分，使其快速枯萎死亡，注意不要喷洒要农作物上。
3、使用除草机
使用畜力或机械动力牵引的除草机具，一般于作物播种前、播后苗前或苗期进行机械中耕、耖耙与覆土，以控制农田杂草的发生与危害，工效高、劳动强度低。
4、树叶覆盖
为了清除杂草，可以在草面覆盖树皮、落叶或稻草杆等，遮挡阳光，控制生长速度，让青草在阴暗的环境中枯萎死亡，但这种方式耗费时间比较长。
撒施药土：每亩用50%辛硫磷乳油30公斤拌细砂或细土25~30公斤，在根旁开浅沟撒入药土，随即覆土或结合锄地把药土施入，可防地下害虫。
清洁田园：头茬作物收获后，及时铲除田间杂草，以减少害虫产卵和隐蔽的场所。在作物出苗前或地老虎1-2龄的幼虫盛发期，及时铲净田间杂草，减少幼虫早期食料。将杂草深埋或运出田外沤肥，消除产卵寄主。
药剂拌种：用辛硫磷乳油1000~1500倍液拌种，堆闷3~4小时，待种子八成干时播种。有效期25-28天，可防治蝼蛄、蛴螬、金针虫等地下害虫。