环县甜水零碳工业园位于陕西省汉中市环县甜水镇，地处甘肃、宁夏、内蒙古三省区交界处，是西部生态安全屏障的重要组成部分。
该园占地面积10.54平方公里，规划建设零碳煤电一体化、光伏片及组件、锂电池、新能源材料等产业。
园区地理位置得天独厚，交通便利，距离陕西省会西安市400公里，距离著名的黄帝陵也不远，成为了投资华西：环县创建甜水零碳工业园区升级版，目标产业将集中发展光伏电池片和锂电池产业，大力推进智能制造和信息技术产业等，逐渐成为西部地区优势新兴产业基地。
环县荞麦值得买。
环县荞麦种植历史悠久，因特定的地域和土壤条件，环县荞麦籽粒饱满、棱角突出、出面率高、面粉细腻、均匀，色泽润柔鲜美，制作的食品外形光亮，入口润滑，适口性好，富含蛋白质、多种氨基酸、维生素B1、B2等，同时富含其他作物所少有的“叶绿素”“芦丁”等，具有特殊的养生、美容、保健功效，营养价值极高，产品远销四方，享誉海内外。
1· 羊羔肉切小块洗干净
2· 葱姜蒜分两份，一份煮羊羔肉的时候用，另一份炒的时候用，调料盒里放点花椒和蒜还有干辣椒
3· 羊羔肉冷水下锅
4· 锅开大约8分钟左右撇去浮沫，下入调料盒、葱蒜姜片，煮40分钟，中途放入适量盐
5· 羊肉捞出来，粉条泡好，青红椒切块
6· 倒油热锅，热到7成熟下入羊肉和炒肉用的葱姜蒜干辣椒段
7· 翻炒2分钟左右撒入辣椒粉适量（根据口味，怕辣少撒一点），加入味极鲜酱油，加入一点盐～
8· 肉的颜色上的很诱人啦！大约三分钟左右就上好色，放入杭椒翻炒一分钟（杭椒比较提味）
9· 然后加入2-3倍的清水
10· 炒的过程加入水后我炖了大约25到30分钟，出锅前8分钟放入泡好的粉条
11· 出锅前5分钟放入青红椒
12· 出锅！放点香菜，小葱也行
13· 吃肉的时候我不吃米饭或者面条，所以留着汤，汤很清澈哦！把调料盒和葱段姜片捞干净
14· 放入土豆炖好，加点小葱香菜提味，开动吧！