如果电蒸锅蒸不熟东西，可能是因为温度没有上来，需要稍微减少一定的水，并且查看是否将温度调节好，或者是电蒸锅已经出现了质量问题，应该及时查看
可以。
使用炖盅需要往电蒸锅内加水，炖盅要用耐热的材质，瓷质的炖盅不能直接放在电饭锅内胆上。电蒸锅最底层是盛水的内胆，用于蒸饭时盛水加热，产生水蒸汽，加热上面几层的食物。
一般蒸十分钟能熟。
扇贝是一种常见的贝类食物。它们个头小，但肉是新鲜的。蒸扇贝时，可以蒸大约5分钟。如果扇贝很大或有很多扇贝，也可以蒸10分钟左右。在日常生活中适当食用扇贝可以补充身体的营养。