恰巴塔波兰种是一种传统的波兰甜点，主要由面粉、鸡蛋、糖和黄油制成。以下是制作恰巴塔波兰种的步骤：
材料：
- 500克面粉
- 2个鸡蛋
- 100克糖
- 100克黄油
- 1茶匙酵母
- 1茶匙香草精
步骤：
1. 在一个大碗中，将面粉、酵母和糖混合在一起。
2. 在另一个碗中，打入鸡蛋，加入香草精，搅拌均匀。
3. 将融化的黄油倒入面粉混合物中，然后慢慢倒入鸡蛋混合物，搅拌成面团。
4. 将面团放在台面上，用手揉搓约10分钟，直到面团光滑有弹性。
5. 将面团放回碗中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵约1小时，直到体积翻倍。
6. 发酵好的面团取出，放在台面上，轻轻按压排气。
7. 将面团分成小块，每块约50克，然后用手掌将其压平，放入烤盘中。
8. 在面团表面刷一层蛋液，然后放入预热至180°C的烤箱中烘烤约15-20分钟，直到恰巴塔波兰种呈金黄色。
9. 取出烤好的恰巴塔波兰种，放在烤架上冷却即可享用。
1. 搭配橄榄油和盐：将新鲜的恰巴塔面包切成片，涂抹上橄榄油，撒上适量的盐，口感丰富，营养美味。
2. 制作三明治：将恰巴塔面包切成两片，中间夹入自己喜欢的食材，如蔬菜、肉类、奶酪等，制作成美味的三明治。
3. 烤面包片：将恰巴塔面包切成片，放入预热的烤箱中，烤至金黄酥脆，搭配红茶或咖啡，作为早餐或下午茶享用。
恰巴塔面包可以冷冻保存长达 3 个月。为了获得最佳效果，请将面包切成食用的部分，然后用保鲜膜或冷冻袋将其密封起来。
冷冻前确保面包已完全冷却，并在食用前充分解冻。解冻后，可以将面包在烤箱中重新加热至酥脆的状态。冷冻可保持恰巴塔面包的新鲜度和风味，使其成为方便的储藏方式，以便在需要时享用新鲜烘焙的面包。