1、材料：高筋面粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、盐2克。
2、牛奶加热到40摄氏度左右，溶解酵母，静置几分钟，所有原料混合均匀，加油，揉成面团，揉十几分钟后至扩展阶段。
3、把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大，取出来排气，松弛10分钟，面团擀成1厘米左右的方形面饼，用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚，入发酵箱二次发酵40分钟（设定温度35，湿度65），具体还要看发酵的状态，即，用手指轻轻按下去，如果按下去不反弹，说明还没有发酵到位，如果快速反弹，说明已经发酵过头了，只有慢慢弹起来才算发酵好。
4、油至七八成热（温度在180°C左右），入油锅里，待激烈反应过后，反面，再炸30秒左右，再反面就可以起锅滤油。
你好，甜甜圈都市第7关需要完成以下任务：
1. 让小狗找到主人：点击屏幕左边的小狗，然后点击地图上的主人标志，让小狗找到主人。
2. 收获5个小麦：点击屏幕右边的小麦田，等待小麦成熟后收获5个。
3. 制作3个面包：点击屏幕右下角的面包机，将小麦放入面包机中制作3个面包。
4. 收获3个蛋糕：点击屏幕右边的烤箱，将面包和其他材料放入烤箱中烘烤，收获3个蛋糕。
5. 将3个蛋糕送到咖啡馆：点击地图上的咖啡馆标志，将3个蛋糕送到咖啡馆。
完成以上任务即可过关。
甜甜圈里面添加的奶油种类因品牌、口味和制作方法的不同而有所差异。一般来说，常见的甜甜圈奶油有以下几种：
1. 奶油奶酪奶油：这种奶油通常由奶油奶酪（如费城奶油芝士）与糖混合而成，口感浓郁，甜度适中。
2. 鲜奶油奶油：这种奶油以鲜奶油为主要成分，口感轻盈，香滑可口。
3. 椰子奶油：这种奶油使用椰浆制成，味道醇厚，带有浓郁的椰香味。
4. 巧克力奶油：这种奶油加入巧克力粉或者巧克力酱调制，口感丰富，既甜又苦。
需要注意的是，不同品牌的甜甜圈可能会有不同的奶油配料和配方，具体添加何种奶油还需要根据您购买的甜甜圈来确定。